07-09-2006 - La Redacción

El siguiente truco de cocina, sirve para facilitar el pelado de la cáscara de los huevos cocidos. Vea el siguiente truco fácil y eficaz:

Una vez cocinado(cocido) el huevos duro, y recién sacado del cazo de agua caliente, ponerlo rápidamente bajo un grifo de agua fría. Esto hará que la cáscara se desprenda muy fácilmente y sin esfuerzo. La diferencia brusca de temperatura hará que la cáscara o continente, y el huevo o contenido, tomen volúmenes distintos.
.